Mousse Cake
มูสเค้ก 🍰 ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่วัยรุ่นและตลาดขนมอบระดับไฮเอนด์
คนไทยชื่นชอบรสชาติผลไม้เมืองร้อน 🍍🍊 ในมูส: มะม่วง (มะม่วง), เสาวรส (เสาวรส), มะพร้าว (มะพร้าว), ทุเรียน (ทุเรียน) หรือมัทฉะ
หนังสือเล่มนี้จะช่วยคุณทำเค้กมูสผลไม้ที่คุณชื่นชอบ ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง
Gateaux Cake
เค้กกาตู 🍰 ถือเป็นราชินีแห่งเค้กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ใครๆ ก็รู้จัก
การทำกาโตว์ให้เสร็จสมบูรณ์ต้องใช้เวลาพอสมควร แต่หนังสือเล่มนี้จะช่วยให้คุณพัฒนาทักษะได้อย่างรวดเร็ว และการทำกาโตว์เพื่อมอบให้คนที่คุณรักในโอกาสพิเศษก็เป็นเรื่องง่ายอย่างยิ่ง
หนังสือคือรากฐาน เพราะทุกขั้นตอนมีระเบียบเรียบร้อยและง่ายดาย ไม่มีวัสดุมากเกินไปหรือขาดแคลน ไม่เสียเวลา
Piña Colada
🌍 สู่โลกโดยทั่วไป
🍍 สัญลักษณ์ของค็อกเทลเขตร้อน
Piña Colada ได้กลายเป็นตัวแทนของสไตล์ “รีสอร์ท – ทะเล – อิสรภาพ” ซึ่งเชื่อมโยงกับภาพลักษณ์ของทะเลแคริบเบียน ฤดูร้อน และการท่องเที่ยวชายหาด
🍸 ปั้นเทรนด์เครื่องดื่ม หวาน-มัน-ดื่มง่าย
🌴 เหมาะกับวิถีชีวิตชาวเกาะไทยเป็นอย่างยิ่ง
🥥 เหมาะกับรสชาติแบบไทยๆ มีมะพร้าว สับปะรด หวาน มัน เปรี้ยวเล็กน้อย
🍹 ขายง่าย - ทำธุรกิจง่าย สร้างง่าย
💼 รถเข็นริมถนน บาร์เล็กๆ และร้านขายเครื่องดื่มมากมายในประเทศไทยเลือก Piña Colada
ค็อกเทลบางชนิดที่ทำเงินได้มาก
Mango Margarita
🌍 สู่โลกโดยทั่วไป
🥭 ค็อกเทลมาร์การิต้าคลาสสิกแบบ Tropicalized
มะม่วงมาร์การิต้าเป็นค็อกเทลมาร์การิต้าแบบดั้งเดิมที่ “นุ่มนวลและดื่มง่ายกว่า” การเติมมะม่วงลงไปทำให้ค็อกเทลมีรสชาติเข้มข้นน้อยลง กลมกล่อมขึ้น และเข้าถึงคนทั่วไปได้ง่ายขึ้น
เหมาะกับ “วัฒนธรรมมะม่วง” ของไทยเป็นอย่างยิ่ง
ประเทศไทยเป็น “สวรรค์ของมะม่วง” ด้วย:
• มะม่วงน้ำดอกไม้
• มะม่วงเขียวเสวย
• เมนูมะม่วงแบบดั้งเดิม: ข้าวเหนียวมะม่วง ยำมะม่วง…
🥗 สูตรสลัดแสนอร่อย – มากกว่าแค่การผสมผัก มันคือศิลปะแห่งการสร้างสมดุลของรสชาติ
✨ การทำสลัดไม่ใช่แค่การหั่นผักและผสมน้ำสลัดเท่านั้น มันคือการสร้างสรรค์เมนูที่อร่อย สวยงาม น่าขาย และดีต่อสุขภาพ
✨ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการ:
• ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว มัน เค็ม หวาน และเผ็ดได้อย่างลงตัว
• รักษาความสดกรอบของผัก และป้องกันไม่ให้ผักเน่าเสีย
• ผสมซอสคุณภาพระดับร้านอาหาร
• สร้างสรรค์สูตรสลัดที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง
🚀 สำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ร้านกาแฟ หรือธุรกิจขายของว่างออนไลน์ หนังสือเล่มนี้จะช่วยคุณ:
• เริ่มต้นด้วยเงินทุนน้อย
• เลือกใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่าย – ต้นทุนต่ำ – กำไรสูง
• ออกแบบเมนูสลัดที่ขายง่าย – เพิ่มยอดขายได้ง่าย – คืนทุนเร็ว
• หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปในการขายอาหารสด
🌍 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื้อหาจะเน้นไปที่สลัดชื่อดังจากทั่วโลก:
🥗 สลัดสไตล์เอเชีย
✅ ส้มตำไทย – รสเปรี้ยว เผ็ด กรุบกรอบ และสดชื่น
✅ สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น – สดชื่นและแคลอรี่ต่ำ
✅ สลัดงาเกาหลี – รสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่นจากงาคั่ว
✅ สลัดมะม่วงเวียดนาม – รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวาน
🥗 สลัดสไตล์ยุโรป
✅ สลัดซีซาร์ – รสชาติเข้มข้น หอมมันด้วยชีส
✅ สลัดกรีก – น้ำมันมะกอกและชีสเฟต้า
✅ สลัดคาเปรเซ่ (อิตาลี) – มะเขือเทศสดและมอสซาเรลล่า
✅ สลัดนิซัวส์ (ฝรั่งเศส) – ทูน่า ไข่ และผัก รสชาติกลมกล่อม
🥗 สลัดสไตล์อเมริกัน
✅ สลัดคอบบ์ – โปรตีนสูง อิ่มท้อง
✅ สลัดวอลดอร์ฟ – ผลไม้และถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
✅ สลัดอะโวคาโด – ดีต่อผิวพรรณและหัวใจ
✅ สลัดไก่ราดน้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำผึ้ง
รวมสลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการกว่า 20 ชนิด จากอาหารชั้นนำทั่วโลก
Som Tam
เปรี้ยว เผ็ด
กรอบ และสดชื่น
สดชื่น แคลอรี่ต่ำ
สาหร่ายทะเล
ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร
ดีต่อผิวพรรณและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
Shrimp Avocado
Greek Salad
Waldorf Salad
Cobb Salad
ผลไม้และถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและผู้ที่ออกกำลังกายในยิม
Waldorf Salad
Niçoise ( France )
Caprese ( Italy )
ปลาทูน่า ไข่ และผักรสชาติอร่อย
มะเขือเทศสดและมอสซาเรลล่า
รสจัดจ้าน เปรี้ยวอมหวาน กินง่าย
ชีสเนื้อเข้มข้นและนุ่มละมุน
Chicken spicy
Ceasar Salad
สลัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร ผิวหนัง และสายตา นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอย เสริมความงาม ช่วยลดน้ำหนัก และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เป็นอาหารที่รับประทานง่ายและได้รับความนิยมไปทั่วโลก สั่งซื้อหนังสือเพื่อรับความรู้มากมายและสูตรสลัดเพื่อสุขภาพ