💡หนังสือเล่มนี้จะสอนคุณ

  ☆ ไฮไลท์

✪ สูตรทำเค้กแสนอร่อย

🍰เค้กที่ลูกค้าติดใจเมื่อมาซื้อเค้ก

มูสช็อคโกแลต

ฟลาน

👉 “วันนี้เท่านั้น!”

เพิ่มยอดขายเป็น 3 เท่าได้อย่างง่ายดาย ด้วยการขายขนมหวานควบคู่กับเครื่องดื่มที่ลูกค้านิยม ทั้งอร่อย ถูกใจ และดีต่อสุขภาพ

สิ่งที่คุณจะได้รับจากหนังสือเล่มนี้

1. เข้าใจสูตรสมูทตี้และน้ำผลไม้รสชาติมาตรฐาน ทำตามได้ง่าย

หนังสือรวบรวมสูตรตั้งแต่พื้นฐานจนถึงระดับสูง ช่วยให้คุณชงได้ถูกสัดส่วน รสชาติลงตัวตั้งแต่ครั้งแรก ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมีประสบการณ์ก็สามารถนำไปใช้ได้ทันที โดยไม่ต้องลองผิดลองถูกหลายครั้ง

2. ควบคุมต้นทุนได้ดี เพิ่มกำไรในการขายเครื่องดื่ม

ไม่ใช่แค่สอนสูตร แต่ยังช่วยให้คุณรู้วิธีเลือกวัตถุดิบให้เหมาะสม ลดการสูญเสีย และผสมวัตถุดิบอย่างชาญฉลาด เพื่อลดต้นทุนแต่ยังคงคุณภาพของเครื่องดื่มไว้ได้

3. เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ตอบโจทย์เทรนด์การกินยุคใหม่

สูตรต่าง ๆ ในหนังสือเน้นสมูทตี้และน้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะกับลูกค้าที่ใส่ใจสุขภาพ ดีท็อกซ์ ควบคุมน้ำหนัก หรือสายเฮลตี้ ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง

4. เพิ่มยอดขายได้ง่าย ด้วยการขายคู่กับขนมหวาน

หนังสือแนะนำการจับคู่เครื่องดื่มกับขนมหวานให้รสชาติเข้ากัน ช่วยให้ขายเป็นเซตได้ง่าย เพิ่มมูลค่าต่อบิล และยกระดับประสบการณ์ของลูกค้า

5. ใช้ได้ทั้งทำกินเองที่บ้าน และต่อยอดเปิดร้านขาย

ไม่ว่าคุณจะอยากชงดื่มเองในครอบครัว หรือใช้เป็นแนวทางเปิดร้านเล็ก ๆ หนังสือเล่มนี้ก็เน้นการใช้งานจริง ทำตามได้ง่าย และสามารถนำไปใช้ได้ในระยะยาว

ข้อมูลสินค้า

ทักษะ

ผู้เขียน:

ชื่อหนังสือ:

เคล็ดลับการชง สมูทตี้ & น้ำผลไม้

ขนาด:

จำนวนหน้า:

19 x 26 cm

128 หน้า

เท่านั้น

฿350

สมชาย พูนวงศ์

วิภา รัตนวงศ์

รัชนี ทองศรี

รีวิวสินค้า